SHELF
Бронировать столик - To book a table
Бронировать столик
Салаты - Salads

Салат из утки холодного копчения с сырным риетом и грушей "Конфи"

Duck salad smoked cheese riyom and pear Confit
810 руб
Утиное мясо всегда считалось аристократическим продуктом. Европейские лорды, бароны и герцоги нередко сами добывали эту птицу к своему столу, ведь охота была и остается одним из любимых видов времяпрепровождения привилегированных особ. Салат из утки холодного копчения по достоинству оценят даже те, в чьих жилах не течет голубая кровь. Утонченность блюду придает сырный риет – аналог паштета, только более грубый в своем исполнении. Сладкую нотку добавляет груша, приготовленная в вине с медом и специями.
ARCHIVE MENU
Архив меню
Блюда отсутствующие в действующем меню ресторана можно заказать по предварительному заказу.
Call Close
Бронировать столик - To book a table

Подпишитесь на нашу рассылку!
Made on
Tilda