SHELF
Бронировать столик - To book a table
Бронировать столик
Philosophy

Философия

Пища – не единственное, что насыщает нас, наполняет жизненной силой. Мы заряжаемся от окружающего пространства, аккумулируя пробуждающиеся внутри эмоции. Философия ресторана Shelf заключается в том, чтобы дать этот положительный заряд: через изысканные блюда, манящие запахи, умиротворяющую обстановку, чарующие звуки. Получать от жизни максимальное наслаждение, разве не в этом кроется главный смысл бытия? Вам близка эта мысль? Значит, Вам понравится у нас. Здесь своя атмосфера. В нее хочется возвращаться снова и снова.
Шеф-повар
Сергей Лавринович
Я бесконечно увлечен созданием авторских блюд, по сути, совмещая профессию повара и художника. Моей главной философией является то, что еда должна быть простой и понятной, но в тоже время приводить в восторг и привносить что-то новое. У каждого блюда есть 3 вида подачи – классическая, логическая и декоративная. Классическая – это основы. Логическая же строит ассоциации, которые помогут лучше прочувствовать еду. Декоративная – это просто красиво. В моем меню каждый найдет для себя вкусовую гармонию и получит незабываемые впечатления. Беря за основу классику, я всегда стремлюсь к новым горизонтам.
Ресторан Shelf
г. Красноярск,
ул. 78 Добровольческой бригады, 15
Бизнес-центр "Первая башня"
[email protected]
+7 (391) 285-54-23
+7-953-585-54-23
Call Close
Бронировать столик - To book a table

Подпишитесь на нашу рассылку!
Made on
Tilda