SHELF
Бронировать столик - To book a table
Бронировать столик
Салаты бизнес-ланча -
The salads business lunch

Салат «Винегрет»

Salad "Vinaigrette"
Этот салат из вареных овощей считается исконно русским блюдом. Однако историки уверяют, что нечто похожее было в скандинавской кухне: селедка, отварные свёкла и картофель, лук, яблоко, пикули и соус из растительного масла и уксуса. Кстати, именно последний ингредиент и дал название кушанью. На французском языке уксусная кислота звучит как vinaigre, отсюда и «винегрет». В нашей стране в овощное яство добавляется квашеная капуста и хрустящие маринованные огурцы – для большей кислинки.
Call Close
Бронировать столик - To book a table

Подпишитесь на нашу рассылку!
Made on
Tilda